PortalMadura.com

Cara Membuat Ayam Lada Hitam Super Nikmat

  • Sabtu, 29 Oktober 2016 | 09:00
Cara Membuat Ayam Lada Hitam Super Nikmat
ilustrasi

PortalMadura.Com – Anda bingung dengan hidangan hari ini? Bagaimana jika Anda membuat sesuatu yang pedas dan nikmat. Anda bisa menggunakan ayam sebagai salah satu bahan yang mengandung protein dalam hidangan kali ini.

Kali ini kami akan memberikan resep yang bisa membuat keluarga ketagihan, yaitu resep ayam lada hitam. Penasaran dengan resep dan cara membuatnya, yuk langsung simak di bawah ini.

Bahan :
450 gr ayam fillet, potong dadu atau sesuai selera
200 ml air putih
5 buah cabai rawit merah
4 sdm kecap manis
4 sdm air jeruk lemon
2 sdm minyak goreng untuk menumis
1 sdt lada hitam
1 batang daun bawang, iris kecil
1 sdt minyak wijen
1/2 bh bawang bombay

Bumbu Halus :
1/2 sdt garam
5 bh cabai rawit merah
6 bh bawang merah
6 siung bawang putih

Cara Membuat :
1. Lumuri fillet ayam dengan bumbu halus, perasan air jeruk lemon dan minyak wijen, kemudian diamkan di dalam lemari es kurang lebih selal 1 jam.

2. Setelah 1 jam keluarkan fillet ayam dari kulkas. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna.

3. Tambahkan kecap, lada hitam dan air.

4. Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit merah. Koreksi rasa.

5. Taburi irisan daun bawang dan sajikan hangat.

Semoga resep dari kami dapat bermanfaat untuk Anda. Selamat mencoba (resepkoki.co/choir)

loading...
Berita Pilihan

Hari Jadi Pamekasan

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional