PortalMadura.com

Cara Membuat Trancam Enak dan Nikmat

  • Sabtu, 5 November 2016 | 09:00
Cara Membuat Trancam Enak dan Nikmat
ilustrasi

PortalMadura.Com – Pernahkah Anda mencicipi trancam? Makanan ini merupakan salah satu makanan khas dari jawa tengah. Makanan ini mirip dengan urap, dengan komposisi yang komplit yaitu kacang panjang, taoge, irisan sawi putih, dan daun kemangi.

Jika Anda sudah pernah memakanya pasti langsung terbayang kesegaran sayuran yang komplit ditambah dengan bumbu yang urap yang sangat enak, cocok sekali dinikmati dengan nasi hangat dan lauk krupuk, yuk kita lihat gimana cara membuat trancam nya.

Bahan-bahan :
100 gr taoge pendek, cuci
200 gr kacang panjang, cuci, iris kasar
1/2 butir kelapa parut
150 gr mentimun, cuci, potong kotak
100 gr daun kenikir, cuci, potong
150 gr daun kencur, cuci, iris halus
Daun kemangi, secukupnya

Bahan bumbu :
2 siung bawang putih
4 lembar daun jeruk
2 cm kencur
1 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Campur bumbu yang sudah di haluskan dengan kepala parut. Aduk rata. Kukus selama 15 menit.

2. Kemudian campurkan sayur mentah dengan bumbu kelapa tadi. Aduk rata kembali. Sajikan.

Selamat mencoba ya, happy cooking. (resepbuntik.com/choir)

loading...

Hari Jadi Pamekasan

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional