PortalMadura.Com – Kentang tidak hanya cocok dipadukan dengan saus sambal biasa tetapi juga nikmat dihidangkan dengan sambel ijo.
Bahan-bahan:
150 gr Cabe ijo
3 siung Bawang merah
1 bks Royco all in one
Minyak untuk menggoreng
800 gr Kentang
100 gr Tepung jagung
1 bks Royco ayam complit
Cara Masak:
1. Goreng cabe hijau dan bawang merah.
2. Blender kasar bawang merah dan cabai hijau yang sudah digoreng bersama Royco all in one.
3. Cuci kentang, potong memanjang menjadi 6 bagian.
4. Rebus selama 10 menit, angkat dan tiriskan.
5. Balur dengan Royco ayam complit dan tepung jagung.
6. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
7. Sajikan dengan cocolan sambal hijau. (royco.co.id/choir)