PortalMadura.Com – Bingung mau masak apa saat wekeend tiba? Cobalah resep chicken fillet asam manis spesial. Selain enak dan sehat, cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis.
Apalagi ditambah empuknya chicken fillet yang di bumbui asam manis menjadikan masakan ini sangat menggiurkan lidah, dijamin Anda bakal ketagihan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
1/2 siung bawang bombay (cincang halus)
1 siung bawang putih (geprek & cincang halus)
500 gram dada ayam fillet (potong dadu)
1 1/2 sdm maizena
1 sdt black pepper/lada hitam
1 sdt garam
1/2 sdm gula
500 ml air
Saus dan sambal secukupnya
Cara Membuat:
1. Tuangkan minyak dan panaskan minyak terlebih dahulu. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.
2. Masukkan daging ayam dan tumis kembali sampai berubah warna. Masukkan garam, gula, lada hitam dan biarkan sampai bumbu meresap dan daging ayam terasa empuk.
3. Setelah airnya tinggal 1/4 saja, masukkan maizena yang telah dilarutkan dalam sedikit air, tambahkan saus dan sambal. Aduk rata hingga matang.
4. Matikan kompor dan sajikan hangat dengan keluarga tercinta.
Jika anda tidak terlalu menyukai asam, anda bisa menambahkan gulanya. Nikmati masakan chicken fillet asam manis spesial ini dengan nasi pulen yang hangat, dijamin bakal nambah porsinya. (ResepBunda/choir)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
