PortalMadura.Com – Crepes merupakan salah satu jenis roti yang sangat tipis, terbuat dari tepung terigu dan di dalamnya berisi berbagai varian topping. Nah topping yang digunakan sangat sederhana, mulai dari gula halus, choco chip, krim vanilla, pisang, keju dan masih banyak lagi.
Makanan ini adalah salah satu jajanan khas Eropa. Untuk menikmatinya kamu tidak perlu jauh-jauh datang ke Eropa. Karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep membuat Crispy Crepes yang enak.
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
1 butir telur
50 gram gula pasir halus
300 susu cair
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
3 buah pisang ambon, dipotong bulat tebal 1/2 cm
25 gram meises cokelat
125 gram keju cheddar parut
Cara Pengolahan :
1. Kocok lepas telur dan gula pasir halus sampai gula larut. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
2. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu dan baking powder sambil diaduk rata.
3. Tambahkan garam dan margarin leleh. Aduk rata.
4. Panaskan wajan martabak.
5. Tuang satu sendok sayur kecil adonan. Segera ratakan sampai tipis.
6. Tata pisang ambon, tabur meises cokelat, dan keju parut di satu sisi. Segera lipat dua dan lipat lagi dua bagian.
7. Sajikan
(resepmasakantop/choir)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
