PortalMadura.Com – Salah satu jajanan yang tidak pernah sepi peminatnya yaitu pentol. Camilan ini disukai banyak orang, tidak hanya kalangan anak-anak saja tapi orang dewasa pun juga menyukainya.
Biasanya, pentol dikonsumsi dengan saos, kecap serta sambalnya. Namun untuk lebih memuaskan pencintanya, ada variasi baru yaitu pentol dan sosis yang dibakar secara bersamaan. Jadi, selain Anda menikmati sensasi pentolnya, Anda juga bisa merasakan aroma sosis yang dibakar. Penyatuan keduanya sungguh akan menggugah selera.
Berani coba membuat?. Ini dia resepnya:
Bahan-bahan:
2 batang sosis besar (bukan jumbo), potong2
15 buah pentol bakso
10 butir telur puyuh rebus (bisa di skip)
Secukupnya tusukan sate
Bumbu oles:
3 siung bawang putih
Margarin secukupnya
Saos tomat secukupnya
Saos sambal sesuai selera
Kecap manis secukupnya
Sedikit garam
Cara Membuat:
Cairkan margarin secukupnya, lalu matikan kompor. Masukan telur puyuh, pentol dan sosis. Aduk rata dan sisihkan.
Kemudian, haluskan bawang putih lalu tumis kemudian masukan saos tomat, saos sambal, kecap dan sedikit garam. Beri air sedikit saja.
Setelah itu, sosis, pentol dan telur di tusuk-tusuk bervariasi lalu di bakar. Olesi bumbu yang sudah di tumis tadi. Selesai, sosis pentol bakar sudah siap di makan mengisi waktu santai Anda. Selamat mencoba. (cookpad.com/Putri)