PortalMadura.Com – Takjil buka puasa biasanya berupa menu yang segar-segar. Salah satunya yaitu es cincau tanpa menggunakan santan. Rasanya yang manis, segar dan pasti cocok untuk penghilang dahaga saat berbuka puasa. Selain itu, membuat menu yang satu ini sangatlah praktis dan mudah. Penasaran, ingin mencobanya di rumah?
Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut ini resepnya:
Bahan-bahan:
1 blok cincau hitam
30 gram gula aren
6 sdm gula pasir
800 ml air matang
1 gram vanili bubuk
es batu secukupnya
daun mint secukupnya
Cara Membuat:
Bilas cincau hitam dengan air panas. Potong dadu. Kemudian campur air, gula aren, gula pasir, dan vanili bubuk. Aduk rata. Setelah itu, siapkan gelas atau mangkuk. Lalu masukkan potongan cincau, kuah gula, dan tambahkan es batu. Tambahkan daun mint. Es cincau hitam siap dinikmati.
