PortalMadura.com

Camilan Ala Rumahan, Resep Singkong Goreng Balado yang Enak dan Gurih

  • Sabtu, 13 Januari 2018 | 05:00
Camilan Ala Rumahan, Resep Singkong Goreng Balado yang Enak dan Gurih
ilustrasi

PortalMadura.Com – Singkong merupakan salah satu bahan makanan yang terbilang murah meriah. Rasanya yang tawar, membuat camilan ini bisa diolah dengan berbagai macam hidangan, baik manis ataupun gurih.

Jadi, sangat cocok dikonsumsi ketika musim hujan seperti sekarang ini. Menu yang bisa Anda coba yaitu singkong goreng balado. Cara membuatnya cukup mudah dan rasanya juga enak banget.

Ingin mencoba menikmati, yuk intip resep dan langkah-langkahnya berikut ini;

Bahan-bahan;

500 gram singkong, kupas, potong-potong
Minyak goreng
2 helai daun jeruk
2 sendok irisan gula jawa
Air matang

Bumbu Halus;

5 buah cabai merah besar, buang bijinya
5 buah cabai rawit/cabai setan
5 siung bawang putih
2 buah kemiri
1 sdt garam

Cara Membuat;

Pertama, rebus singkong dengan bumbu dan sedikit air sampai matang merekah. Angkat, tiriskan, lalu dinginkan.

Lalu, panaskan minyak, goreng singkong hingga kecokelatan, angkat lalu tiriskan.

Kemudian, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan irisan daun jeruk dan gula jawa. Tambahkan sedikit air, masak hingga air surut.

Terakhir, masukan singkong goreng, aduk sampai rata. Angkat lalu sajikan. Singkong goreng balado sudah siap untuk dinikmati dikala santai. Selamat mencoba. (vemale.com/Putri)

Loading...
Advertisement
portalmadura'

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional