PortalMadura.Com – Anda suka makan gorengan?. Jika ya, coba buat sendiri di rumah stick mozzarella. Camilan yang satu ini sangat mudah dibuat. Rasanya pun dijamin membuat Anda ketagihan.
Stick mozzarella memiliki rasa gurih dan akan meleleh jika masih panas. Bahkan, stick mozzarella ini bisa jadi camilan hangat yang enak saat musim hujan seperti sekarang ini.
Berikut ini resep stick mozzarella:
Bahan:
200 gram keju mozarella
2 butir telur ayam, kocok
Tepung terigu secukupnya
Tepung panir secukupnya
Minyak Goreng Secukupnya
Cara membuat stick mozzarella:
Potong keju mozarella memanjang. Lalu, balut keju dengan tepung terigu, masukan dalam kocokan telur. Kemudian balut dengan tepung panir sampai rata.
Panaskan minyak dan goreng stick. Goreng sampai kekuningan dan jangan terlalu lama agar tidak gosong. Setalah itu, Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat-hangat. Stick mozzarella siap dinikmati bersama saus. (vemale.com/Salimah)