PortalMadura.Com – Salah satu camilan kekinian yang saat ini banyak disukai kaum millenial yaitu hotdog yang dibalut dengan kentang goreng. Camilan ala Korea ini selain enak juga bikin penasaran cara membuatnya.
Daripada Anda membelinya untuk camilan seluruh keluarga di sore atau malam hari, lebih baik Anda membuatnya sendiri di rumah. Dijamin mudah dan lebih sehat . Penasaran?
Berikut ini resepnya:
Bahan:
5 buah sosis sapi
french fries/ketang goreng instan secukupnya
5 buah tusuk sate
Adonan Perekat:
1 sdm tepung maizena
2 sdm tepung terigu
garam dan lada bubuk secukupnya
2 sdm margarin cair
Bahan pelengkap:
saus cabai, tomat dan mayonaise secukupnya
Baca Juga: 19 TKI Ilegal Asal Sampang Meninggal Dunia
Cara Membuat:
Campurkan adonan perekat sambil dituang air sedikit demi sedikit tapi jangan terlalu cair. Aduk rata. Kemudian potong-potong french fries dan tusuk sosis pada tusuk sate. Lalu celupkan sosis ke dalam adonan perekat, gulungkan pada french fries dan gunakan sarung tangan untuk mengepal french fries agar lekat dengan sosis.
Setelah itu, simpan lagi di dalam freezer agar kentang bisa merekat sempurna dan tidak rontok saat digoreng. Keluarkan hotdog, goreng dengan minyak panas hingga tenggelam. Bolak-balik sesekali saja. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
