PortalMadura.Com – Tumis ayam merupakan salah satu masakan yang paling sering dibuat ibu rumah tangga. Selain cara memasaknya yang mudah, sajian ini juga memiliki rasa lezat yang dapat menggugah selera makan.
Namun, bagi Anda yang ingin mencoba menikmati tumisan ayam yang lain dari biasanya, kali ini Anda bisa membuat tumis ayam yang dicampur dengan irisan buah mangga ala masakan Korea. Anda penasaran cara membuatnya?.
Berikut resep tumis ayam mangga ala Korea:
Bahan-Bahan:
2 potong dada ayam, suwir
1 buah mangga, potong memanjang
1 buah paprika hijau, potong memanjang
1 sdm minyak
2-3 batang daun bawang, rajang
4 sdm saus asam manis
1 sdm minyak ikan
1 sdm air perasan jeruk nipis
Cara Membuat:
Campur saus asam manis, minyak ikan, dan air perasan jeruk nipis. Lalu, panaskan minyak dengan api sedang, tumis ayam hingga matang. Masukan irisan paprika, masak hingga lunak.
Kemudian, tambahkan saus yang sudah disiapkan sebelumnya, aduk rata. Tambahkan irisan buah mangga dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata dan matang sempurna. Tumis ayam mangga ala Korea siap disajikan. (vemale.com/Salimah)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
