PortalMadura.com

Minuman Hangat, Resep Wedang Serai Cincau untuk Buka Puasa

  • Senin, 21 Mei 2018 | 13:00
Minuman Hangat, Resep Wedang Serai Cincau untuk Buka Puasa
ilustrasi

PortalMadura.Com – Saat Ramadan, minuman dingin rasanya tidak bisa lepas dari sajian utama buka puasa. Namun tidak semua orang diperbolehkan minum berbahan dasar es dengan alasan tertentu.

Nah, apakah Anda salah satu orang yang demikian?. Jika iya, Anda tetap bisa menikmati minuman hangat yang menyegarkan saat buka puasa seperti wedang serai yang dipadukan dengan cincau.

Selain bisa menghangatkan tubuh, minuman ini juga baik untuk kesehatan tubuh Anda. Mau coba bikin?. Ini dia resepnya:

Bahan:

Kayu manis 5 cm
Cincau hitam secukupnya (potong dadu)
Gula merah 100 gr
Gula pasir 150 gr
Air secukupnya
Batang serai yang sudah dimemarkan 5 buah
Cengkeh 10 butir



Cara Membuat:

Rebus air bersih yang sudah disiapkan di atas api sedang. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan batang serai ke dalamnya. Masukkan juga cengkeh, kayu manis, gula pasir dan gula merah ke dalam rebusan air.

Setelah itu, tunggu sampai tercium aroma harum dan gula larut dengan bahan yang lainnya. Aduk-aduk hingga wedang serai matang lalu matikan apinya.

Kemudian, tuang ke dalam gelas saji lalu tambahkan potongan cincau ke dalamnya. Selesai, wedang serai cincau sudah siap untuk dinikmati. Selamat mencoba. (resepnasional.com/Putri)

Loading...
Advertisement
banner300x250

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional