oleh

Resep Es Mutiara Kelapa Muda untuk Buka Puasa

PortalMadura.Com – Buka puasa biasanya didahulukan dengan mengonsumsi yang manis-manis dan segar. Salah satu sajian yang bisa Anda buat sendiri di rumah, yaitu es mutiara kelapa muda.

Selain segar dan nikmat, es mutiara kelapa muda ini juga mudah dibuat. Bahkan, bahan yang dibutuhkan juga sangat simpel. Ingin mencoba membuatnya?.

Berikut ini resep lengkapnya:

Bahan-bahan:

Sirup coco pandan (sesuai selera)
100 gr biji mutiara, rebus sampai masak
100 ml susu full cream atau susu rendah lemak
1 buah kelapa muda, kerok dagingnya, sisihkan air kelapa mudanya
200 gr melon, kerok dagingnya
Es batu atau es serut, sesuai selera
1 bungkus agar-agar merah

Cara membuat:

Langkah pertama, masak agar-agar sesuai petunjuk dalam kemasan, dan setelah dingin serta mengeras, potong dadu. Kemudian siapkan mangkuk, lalu masukan melon, dan daging kelapa muda, ditambah biji mutiara, dan agar-agar.

Selanjutnya, masukan air kelapa muda, lalu tambahkan dengan sirup merah atau coco pandan dan es batu. Es mutiara telah siap untuk disajikan sebagai menu buka puasa. (liputan6.com/Salimah)

Loading...
Loading...