PortalMadura.Com – Malas masak yang ribet-ribet? Tak usah bingung, bikin saja Tumis Jamur Enorki Saus Tiram. Menu sangat pas bagi anak kos ataupun ibu karir yang miliki aktivitas padat. Daripada penasaran lebih lama, langsung saja, yuk intip langkah-langkahnya berikut.
Bahan:
1 wadah jamur enoki, buang akarnya
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit, haluskan
1/2 siung bawang bombay, cincang
1 sdm saus tiram
1 sdm saus teriyaki
1 sdt kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan jamur enoki dan cabai rawit halus, tumis sebentar hingga agak layu.
Masukkan semua saus dan tuang sedikit air, aduk rata hingga mendidih. Tes rasa, tambahkan gula dan gara jika perlu.
Setelah jamur enoki layu, matikan api dan siap sajikan.
Selamat Mencoba! (vemale.com/Nanik)