PortalMadura.Com – Bahan dasar asinan tidak hanya menggunakan rambutan seperti yang dikenal banyak orang. Tapi dengan buah kelengkeng yang dipadukan dengan nanas pun Anda juga bisa menikmatinya.
Rasanya memang sedikit berbeda dari biasanya, namun kalau soal sensasi nikmatnya dijamin segar dan bikin suasana Anda menjadi lebih ceria. Apalagi cuaca lagi panas, cocok banget untuk Anda cicipi. Mau coba bikin?. Caranya cukup mudah.
Nah, daripada berlama-lama, yuk intip resepnya berikut ini:
Bahan-bahan:
Kelengkeng, kupas
Nanas, potong segitiga
5 buah cabai merah
1 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
2 buah jeruk nipis
2 buah jeruk purut
Cengkeh dan kayu manis bila suka
500 cc air
Cara Membuat:
Rebus air hingga mendidih. Ulek cabai, gula, dan garam. Siapkan mangkuk, masukkan buah dan ulekan cabai. Lalu, tambahkan cengkeh dan kayu manis, tambahkan air perasan jeruk nipis.
Setelah itu, siramkan air panas ke dalam isian mangkuk. Diamkan asinan. Kemudian, tambahkan irisan jeruk nipis dan jeruk purut untuk hiasan. Jangan lupa simpan dalam kulkas agar lebih terasa segarnya.
Selesai, Anda sudah bisa menikmati asinan kelengkeng nanas yang segar itu. Selamat mencoba dan selamat menikmati. (Vemale.com/Putri)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
