PortalMadura.com, Sumenep – Bubur rujak atau yang disebut ‘Tajin Rojek’ kedengarannya aneh.

Namun, bagi warga madura khususnya di Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur tentu sudah memasyarakat dengan kuliner yang satu ini.

Dua menu yang berbeda itu, yakni bubur dan rujak disatukan. Rujak tentu tak lepas dari kacang, petis, dan cabai.

Bumbu rujak tersebut dituangkan pada bubur yang sudah diberi timun, kecambah atau taoge dan irisan telur. Dan sudah siap disajikan.

Berikut video liputannya.

https://www.youtube.com/watch?v=_mqmPpJ5-SI

Hartono

PortalMadura.com - Situs Berita Madura Terkini