PortalMadura.com – Melakukan aktivitas dari rumah selama PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) menjadikan seseorang bekerja sambil ditemani camilan yang bisa dibuat sendiri di rumah. Sehingga bekerja dari rumah terasa menyenangkan meski tidak bisa bersosialisasi dengan teman kantor.

Salah satu camilan yang mudah dibuat, enak dan bergizi yaitu bakwan brokoli jagung. Ingin tau cara membuatnya? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman merdeka.com, berikut ini resepnya:

Bahan-bahan:

1 buah brokoli, rebus
1 buah jagung manis, direbus lalu dipipil
Kacang polong secukupnya
Irisan wortel secukupnya
1 butir telur ayam
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
3 siung bawang putih, dihaluskan

Cara membuat:

Rebus brokoli sampai lunak, angkat. Kemudian tumbuk kasar brokoli yang sudah direbus. Setelah itu, campur semua bahan, aduk hingga rata.

Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu ambil 1 sdm adonan, pipihkan sedikit, goreng sampai kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis, angkat dan tiriskan. Bakwan brokoli jagung siap dinikmati.

PortalMadura.com - Situs Berita Madura Terkini