PortalMadura.com – Sudah menyiapkan minuman apa untuk buka puasa hari ini?. Jika belum kepikiran, ada rekomendasi minuman yang pas untuk membatalkan puasa Anda, salah satunya yaitu es kuwut.

Minuman khas dari Bali ini sangat segar di tenggorokan, karena tidak menggunakan santan. Di dalamnya memadukan kelapa muda, melon, dan selasih. Bagaimana rasanya dan cara membuatnya?.

Jika penasaran, yuk ikuti petunjuk resep berikut ini sebagaimana dilansir PortalMadura.Com, Senin (26/4/2021) dari laman Merdeka.com:

Bahan

200 gram kelapa muda, diserut
500 ml air kelapa
1/4 buah melon, diserut panjang
3 butir anggur, iris tipis
1 sendok makan biji selasih, direndam air hangat
1 buah jeruk nipis, iris tipis
1 sendok teh sirup melon
Nata de coco secukupnya
Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kuwut Bali

Tuang air kelapa dalam gelas atau wadah. Kemudian, masukan melon yang sudah diserut, kelapa muda, nata de coco, dan selasih. Lalu, beri irisan anggur dan irisan jeruk nipis sebagai pemanis.

Selanjutnya, tambahkan es batu secukupya, kemudian sajikan segera untuk menu buka puasa Anda. Bagaimana, sangat mudah dan praktis bukan?. Demikian cara membuat es kuwut khas Bali yang segar dan enak.

PortalMadura.com - Situs Berita Madura Terkini