PortalMadura.Com – Ingin Buat Cemilan Tanpa Harus Bikin Kantong Kempes? Nah, ini dia resepnya, baca yuk…
Bahan-bahan:
Tahu putih 1 kotak (500 gram), haluskan
Wortel 1 buah (parut)
Udang 5 buah (haluskan atau cincang), kalau tidak suka udang bisa diganti cincangan daging ayam
Daun bawang 1 batang, iris halus
Telur 2 butir
Tepung terigu 2 sendok makan
Garam 1 1/4 sendok teh atau sesuai selera
Gula pasir 1/2 sendok teh
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Kaldu bubuk 1/2 sendok teh
Telur puyuh rebus 16 butir (bisa diganti sosis, kornet, rollade, bakso, atau telur ayam rebus)
Bumbu Halus :
Bawang putih 2 siung
Bahan Pencelup :
Telur 1 butir (kocok lepas)
Cara Membuat :
1. Langkah awal campurkan semua bahan (kecuali telur puyuh) dan bumbu halus. Kemudian isikan ke dalam cetakan bolu sakura, mangkuk atau cupcake sesuai selera.
2. Setelah itu letakkan telur puyuh di atasnya, kukus kurang lebih selama 20-30 menit dengan menggunakan api sedang. (Sebelum dicetak bisa dicicipi terlebih dahulu rasanya dengan menggoreng sebagian adonan atau dikukus, koreksi rasanya lalu tambahakan bumbu sesuai selera).
3. Keluarkan adonan dari cetakan, kemudian celupkan ke kocokan telur. Goreng tahu dalam minyak yang cukup panas sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
4. Tahu Kukus Goreng Isi Telur Puyuh siap disantap dengan cabai rawit atau sambal kecap. Nyam!!
Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Tahu Kukus Goreng Telur Puyuh Enak, Murah dan Meriah!, semoga bermanfaat.(resephariini.com/Diyah)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
