30 Tahun Kuliner “Tajin Telor” Kebunagung Sumenep Tak Tergerus Zaman

Avatar of PortalMadura.Com
30 Tahun Kuliner "Tajin Telor" Kebunagung Sumenep Tak Tergerus Zaman
Ist. Tajin Telor (blogger Desa Kebunagung)

PortalMadura.Com, ” atau sejenis “” ayam di Jalan Raya Lenteng-, Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur tak tergerus zaman.

Kuliner yang satu ini, sudah 30 tahun diperkenalkan pada khalayak oleh Ibu Nasriyah, yang saat ini tetap dipertahankan oleh putrinya, yang akrab disapa Bu Tus (46). Makanan ini, diklaim merupakan makanan khas Desa Kebunagung.

Bubur Telur tersebut tak jauh berbeda dengan bubur pada umumnya, ada santan, bubur dari beras, lalu diberi telur ayam. Yang membedakan adalah bumbunya yang bikin penikmat kuliner ketagihan.

Seorang blogger Desa Kebunagung menyebutkan, di hari-hari biasa (di luar bulan Ramadan), setiap hari Minggu warung Bu Tus tersebut dipadati pembeli hingga berjubel dan harus antri.

Di warung yang cukup sederhana itu, juga menyediakan masakan khas Sumenep lainnya, diantaranya, campor dan soto Madura.(blogger/hartono)

DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI

google news icon

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.