5 Resep Donat Kentang Empuk, Pasti Berhasil

PortalMadura.com- Donat kentang adalah salah satu makanan ringan yang sering ditemukan di berbagai kafe dan restoran.

Rasanya yang gurih dan lezat serta teksturnya yang empuk membuat banyak orang menyukainya.

Namun, meskipun banyak yang menyukai donat kentang, tidak semua orang bisa membuatnya dengan baik. Beberapa orang kesulitan dalam membuat donat kentang yang empuk dan lezat, sehingga hasilnya kurang memuaskan.

Namun, jangan khawatir, kami memiliki 5 resep donat kentang empuk yang pasti berhasil untuk Anda. Resep-resep ini sudah terbukti dan dipraktekkan oleh banyak orang, sehingga Anda bisa membuat donat kentang yang enak dan lezat di rumah.

5 Resep Donat Kentang Empuk, Pasti Berhasil

Berikut adalah 5 resep donat kentang empuk yang pasti berhasi

1. Resep Donat Kentang Empuk Sederhana

Untuk membuat donat kentang empuk yang sederhana, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan seperti berikut:

• 500 gram kentang, kupas dan kukus
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt ragi instan
• 2 butir telur
• 100 ml air hangat
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat donat kentang empuk sederhana:

1. Haluskan kentang yang sudah dikukus hingga halus.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan telur dan air hangat ke dalam adonan. Aduk hingga adonan terasa lembut dan elastis.
4. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat. Lalu gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
5. Panaskan minyak dan masukkan adonan yang sudah dibentuk dan ditepungi. Goreng hingga matang dan kulitnya menjadi keemasan.
6. Angkat dan tiriskan. Donat kentang empuk sederhana siap dihidangkan.

2. Resep Donat Kentang Empuk Dengan Keju

Untuk membuat donat kentang empuk dengan keju, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 500 gram kentang, kupas dan kukus
• 200 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt ragi instan
• 2 butir telur
• 100 ml air hangat
• 100 gram keju parut halus
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat donat kentang empuk dengan keju

1. Haluskan kentang yang sudah dikukus hingga halus.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi instan. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan telur, air hangat, dan keju parut ke dalam adonan. Aduk hingga adonan terasa lembut dan elastis.
4. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat. Lalu gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
5. Panaskan minyak dan masukkan adonan yang sudah dibentuk dan ditepungi. Goreng hingga matang dan kulitnya menjadi keemasan.
6. Angkat dan tiriskan. Donat kentang empuk dengan keju siap dihidangkan.

3. Donat Kentang Empuk Renyah

Untuk membuat donat kentang empuk renyah, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• 500 gram kentang, kupas dan kukus
• 200 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt ragi instan
• 2 butir telur
• 100 ml air hangat
• 2 sdt tepung maizena
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat donat kentang empuk renyah

1. Haluskan kentang yang sudah dikukus hingga halus.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instan, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan telur dan air hangat ke dalam adonan. Aduk hingga adonan terasa lembut dan elastis.
4. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulat. Lalu gulingkan dalam tepung panir hingga rata.
5. Panaskan minyak dan masukkan adonan yang sudah dibentuk dan ditepungi. Goreng hingga matang dan kulitnya menjadi keemasan.
6. Angkat dan tiriskan. Donat kentang empuk renyah siap dihidangkan.

4. Resep Donat Kentang Enak

Berikut ini resep Donat Kentang Enak

Bahan-bahan:

• 500 gram kentang ukuran sedang, kukus hingga lembut
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung jagung
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur, kocok lepas
• 50 ml air hangat
• 50 ml minyak goreng
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Haluskan kentang yang sudah dikukus hingga lembut.
2. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, gula, garam, telur, air hangat, dan minyak goreng. Aduk hingga rata dan menjadi adonan yang kalis.
3. Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan pipihkan. Letakkan dalam cetakan donat.
4. Panaskan minyak dalam wajan hingga setengah panas. Masukkan adonan donat ke dalam minyak, goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan donat kentang empuk selagi hangat.
6. Anda bisa menambahkan topping seperti coklat, keju, atau selai apabila diinginkan

5. Resep Donat Kentang Tanpa Teluar

Berikut ini Resep Donat Kentang Tanpa Telur

Bahan-bahan:

• 500 gram kentang, kukus dan haluskan
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 50 gram tepung jagung
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 50 ml air hangat
• 50 ml minyak goreng
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, gula, garam, dan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan air hangat dan minyak goreng, aduk hingga adonan terbentuk dan kalis.
3. Ambil sejumput adonan, bulatkan, dan pipihkan. Letakkan dalam cetakan donat.
4. Panaskan minyak dalam wajan hingga setengah panas. Goreng adonan donat hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan donat kentang tanpa telur selagi hangat.

Anda bisa menambahkan topping seperti coklat, keju, atau selai untuk memberikan rasa yang lebih enak. Selamat mencoba membuat donat kentang tanpa telur!