PortalMadura.Com – Meskipun namanya sedikit mengerikan, namun cita rasa nasi gila dijamin bikin ketagihan. Nasi gila merupakan nasi yang lengkap dengan berbagai macam isi. Ini dipilih menjadi menu favorit masyarakat urban karena dianggap ringkas dan sudah memenuhi syarat harian sayur dan protein.
Cara membuatnya mudah, Anda bisa membuat sendiri dirumah tanpa harus membeli di restoran. Dilansir dari laman Cookpad.Com, Senin (12/10/2020) berikut resep nasi gila:
Resep Nasi Gila
Bahan-bahan:
- Nasi Hangat secukupnya
- 4 Sosis Sapi/ayam iris serong
- 10 Baso Sapi iris tipis
- 200 gr Daging Ayam iris dadu
- 2 Telur didadar kemudian di iris kecil
- 1 Siung Bawang Bombai iris dadu kecil
- 2 Cabe Merah iris serong
- 2 sdm Margarin
- 3 sdm Saos Tomat
- 3 sdm Saos Tiram
- 1 sdm Kecap Manis
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Lada Bubuk Secukupnya
- Garam Secukupnya
- Gula Secukupnya
- 200 ml Air
Cara membuat:
Pertama, panaskan margarin, lalu masukkan irisan bawang bombai, bawang putih yang sudah dihaluskan dan cabe merah, tumis hingga harum. Kemudian masukkan irisan ayam, sosis, baso dan telur. Aduk rata. Setelah itu, tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Aduk rata kembali, biarkan sampai meresap dan matang. Siapkan nasi hangat dan langsung siram tumisan diatas nasi. Siap makan dengan kerupuk agar lebih enak. Selamat mencoba.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
