Jakarta, PortalMadura.com – Pergerakan harga sembilan bahan pokok (sembako) dan komoditas pangan nasional menunjukkan tren yang bervariasi menjelang pertengahan bulan. Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional per Kamis (11/6/2026), sejumlah komoditas dapur seperti kelompok cabai mengalami penurunan harga yang cukup signifikan, sementara harga beras dan bawang terpantau masih bertahan tinggi.
Koreksi harga pada sektor hortikultura ini menjadi angin segar bagi para ibu rumah tangga di tengah fluktuasi harga barang pokok yang dipengaruhi oleh dinamika ekonomi pasar eceran belakangan ini. Kendati demikian, masyarakat di beberapa daerah masih harus merogoh kocek lebih dalam untuk memenuhi kebutuhan bumbu dapur tertentu.
Kelompok Cabai Turun Drastis, Bawang Justru Berlawanan
Penurunan paling mencolok pada perdagangan hari ini terjadi pada sektor cabai. Setelah sempat menyentuh angka tinggi pada awal pekan, harga cabai rawit merah kini berangsur melandai ke kisaran rata-rata Rp75.400 per kilogram (kg), atau mengalami penurunan hingga lebih dari 8 persen.
Baca Juga:
Rupiah dan IHSG Kompak Menguat Pagi Ini, Cek Kurs Dollar AS Terbaru di BCA, Mandiri, dan BNI!
Berikut adalah rincian penurunan harga kelompok cabai di pasar tradisional secara nasional:
- Cabai Merah Besar: Rp62.450 per kg
- Cabai Merah Keriting: Rp58.600 per kg
- Cabai Rawit Hijau: Rp54.100 per kg
Kondisi berbeda justru terjadi pada komoditas bawang merah dan bawang putih ukuran sedang. Keduanya kompak merangkak naik, di mana bawang merah kini dibanderol rata-rata Rp56.350 per kg dan bawang putih menyentuh Rp40.900 per kg.
Harga Beras dan Minyak Goreng Stabil Tinggi
Sementara itu, komoditas utama masyarakat yakni beras, terpantau tidak mengalami pergolakan harga yang ekstrem alias relatif stabil, meski masih berada di kurva harga yang tinggi akibat penyesuaian biaya distribusi hulu ke hilir.
| Jenis Komoditas Beras | Harga Rata-Rata Nasional (per Kg) |
|---|---|
| Beras Kualitas Medium I | Rp16.200 |
| Beras Kualitas Medium II | Rp16.050 |
| Beras Kualitas Bawah I | Rp14.650 |
| Beras Kualitas Super I | Rp17.500 |
Di sektor minyak goreng, varian curah berada di angka rata-rata Rp20.750 per kg. Sedangkan minyak goreng kemasan bermerek I dan II masing-masing bertahan di kisaran Rp24.050 dan Rp23.200 per kg.
Rincian Harga Protein Hewani: Daging dan Telur Ayam
Bagi Anda yang berencana berbelanja lauk-pauk hari ini, sektor protein hewani mengalami pelemahan harga tipis yang menguntungkan konsumen eceran. Berikut rinciannya:
- Daging Ayam Ras Segar: Rp37.750 per kg
- Telur Ayam Ras Segar: Rp30.350 per kg
- Daging Sapi Kualitas I: Rp148.350 per kg
- Daging Sapi Kualitas II: Rp139.750 per kg
Info Belanja: Pergerakan harga pangan di atas merupakan rata-rata nasional yang dihimpun dari berbagai pasar tradisional utama. Harga riil di tingkat pedagang lokal regional Anda dapat bervariasi tergantung pasokan logistik daerah setempat.
Pemerintah melalui Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengonfirmasi terus memantau pergerakan harga komoditas ini demi menjaga daya beli masyarakat serta melakukan intervensi pasar melalui program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) jika terjadi lonjakan yang tidak wajar.





