Enak dan Sederhana, Ini Resep Sate Telur Gulung Crispy Isi Sosis

Avatar of PortalMadura.com
Sate Telur Gulung Crispy Isi Sosis
Ilustrasi
    Bagikan:

PortalMadura.Com – Musim hujan seperti sekarang ini rasanya paling enak jika ngemil camilan yang hangat dan gurih. Misalnya seperti sate telur gulung.

Anda biasanya menjumpai makanan ini di jalan atau sekolah anak-anak. Tapi kali ini Anda bisa membuat sendiri di rumah. Caranya mudah, dan bahan-bahan yang digunakan pun tidak sulit dicari.

Jika Anda berminat mencobanya, perhatikan langkah-langkah berikut ini:

Bahan-bahan:

4 butir telur
90 ml air
1 blok kaldu ayam
1 sdt garam
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt lada bubuk
24 tusuk sate, salah satu ujungnya diserut lebih kecil
3 buah sosis, potong jadi dua, masing-masing potongan belah empat, jadi 1 sosis bisa dapat 8 potong (total 24 potong)
Minyak goreng secukupnya

Baca Juga:  Resep Kuah Tahu Sawi, Sederhana Tapi Bikin Ketagihan

Cara Membuat:

Tusukkan potongan sosis di tusukan sate. Lalu, masukan semua sisa bahan ke dalam wadah yang berujung lancip (atau bercorong). Kocok sampai rata.

Kemudian, panaskan minyak di penggorengan, lalu celupkan 1/2 batang tusuk sate dengan tetap dipegang, diamkan sebentar sampai sosis matang.

Lalu dengan posisi tusuk sate masih terendam di minyak, tuang kocokan telur secukupnya sambil diaduk-aduk dengan arah melingkar pakai tusuk sate.

Gulung secepatnya ke pinggir untuk membantu telur tergulung dengan rapi. Setelah berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Selesai, lakukan sampai semua adonan habis. Sajikan dengan saus favorit Anda di rumah. Selamat mencoba. (Vemale.com/Putri)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.