oleh

Ini Resep Pesmol Ikan Mas yang Gurih dan Maknyus

PortalMadura.Com – Bingung mau masak apa hari ini?. Jangan bingung Moms, coba buat menu pesmol ikan mas yang bisa jadi sajian nikmat untuk keluarga Anda.

Cita rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas bisa menggoda selera makan Anda dan keluarga. Ingin tahu seperti apa nikmatnya pesmol ikan mas?. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahannya seperti berikut ini:

Bahan-Bahan:

2 ekor ikan mas
5 butir bawang merah, haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
1 batang serai, dipotong-potong
2 buah tomat kecil, dipotong-potong
lengkuas, digeprek
jahe, haluskan
kunyit, haluskan
kemiri, haluskan
daun jeruk dan daun salam
gula dan garam secukupnya
paprika merah dan kuning, iris memanjang
cabai rawit, sesuai selera
500 ml air

Cara Membuat:

Pertama, cuci bersih ikan lalu goreng ke dalam minyak panas sampai garing, angkat dan tiriskan. Kemudian tumis semua bahan bumbu sampai harum. Masukkan bahan pelengkapnya dan jangan lupa ikannya.

Terakhir, tambahkan gula, garam, dan air masak hingga mendidih. Setelah airnya menyusut dan bumbu meresap, angkat dan pesmol ikan mas siap dihidangkan untuk keluarga. (vemale.com/Desy)


Komentar