PortalMadura.Com, Pamekasan – Keripik Tette adalah camilan dengan bahan dasar singkong yang banyak diminati masyarakat. Disebut “Keripik Tette” karena cara pembuatannya “e tette” (ditumbuk) sampai pipih. Kripik ini hanya dibuat di Pamekasan.
Nur (32), adalah perempuan yang kesehariannya menjual Keripik Tette di area Pasar Gurem, Pamekasan. Warga Naroan ini menceritakan bahwa kripik jualannya sangat gurih.
“Keripik ini enak sekali mas, gak akan rugi pokoknya kalo beli”, rayunya, Kamis (27/11/2014).
Sayangnya, Keripik Tette tidak dipasarkan di toko-toko modern, adanya hanya di pasar tradisional, dan di komplek wisata seperti Batu Ampar dan Api Tak Kunjung Padam.
Harga keripik ini sangat terjangkau, Rp. 7.000/100 keping untuk yang ukuran kecil, dan Rp. 10.000/100 keping untuk ukuran besar. Jadi, Siapa saja bisa menikmati gurihnya Kripik Tette tanpa menguras isi kantong.
Cara menyajikannya cukup mudah, goreng lalu sajikan, lebih nikmat bila disajikan dengan petis Madura. Kripik ini juga sering dibuat oleh-oleh orang Madura yang akan bepergian ke luar kota.(adie/htn)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
