PortalMadura.Com – Salah satu pilihan paling mudah dibuat untuk dijadikan menu sahur yaitu mi goreng. Makanan ini tidak hanya praktis dalam membuatnya tapi juga bisa jadi masakan yang lezat jika dimasak dengan cara yang benar.
Makanan praktis dan lezat itu yaitu mi goreng dari bahan mi kuning dan bumbu kare instan. Walaupun terlihat sepele tapi jangan salah soal rasanya, pastinya tidak akan kalah dengan masakan restauran.
Ingin mencoba menu baru mie goreng?. Yuk intip resepnya disini:
Bahan (untuk 2 porsi):
250 gram mi kuning atau mi telur basah
1/2 bungkus bumbu kare instan
50 gram daging ayam
2 buah bakso sapi
1 butir telur
20 gram wortel, diiris
50 gram tauge
1 batang daun bawang
2 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat:
Buat telur orak-arik di atas wajan dan sisihkan. Kemudian, tumis bumbu kare dan ayam sampai harum. Masukkan telur orak-arik, bakso sapi yang sudah diiris-iris, wortel, dan tauge.
Setelah sayuran layu, masukkan mi. Bumbui dengan kecap manis, garam, dan merica. Aduk sampai bumbu merata dan semua bahan matang.
Sajikan mi goreng kare bersama taburan bawang goreng. Bisa ditambahkan irisan timun jika suka. Selamat mencoba. (merdeka.com/Putri)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
