PortalMadura.Com – Puasa Ramadan menjadi satu momen untuk memperbanyak ibadah baik wajib maupun sunah. Selain itu juga melakukan berbagai anjuran baik yang salah satunya saat berbuka puasa dianjurkan menghilangkan dahaga dengan yang manis.
Banyaknya minuman manis yang dijual di pasaran bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa Anda. Namun, sajian es kelapa muda dengan sirup gula jawa bisa Anda buat sendiri di rumah. Selain bahannya yang mudah didapat juga praktis cara membuatnya. Penasaran?
Berikut ini resepnya:
Bahan:
2 buah kelapa muda, ambil air dan kerok dagingnya
3 sdm gula jawa, sisir
2 sdm gula pasir
1 lembar daun pandan
air es secukupnya
Baca Juga: Laga Perdana, Pesta Gol ke Gawang Persela
Cara membuat:
Rebus 150 ml air, kemudian masukkan gula jawa dan gula pasir hingga larut, setelah itu masukkan daun pandan dan masak hingga mendidih sehingga gula agak mengental.
Lalu tata air dan kelapa muda di gelas, tuang gula jawa dan air es secukupnya.
Es kelapa muda gula jawa siap sajikan untuk menu berbuka Anda.