PortalMadura.Com – Yakitori merupakan salah satu makanan khas masyarakat Jepang yang kini mudah ditemukan di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, masakan asal Negeri Sakura ini juga mudah dibuat sendiri di rumah.
Nah, salah satu sajian yakitori yang mesti Anda coba buat, yaitu yakitori saus wijen. Cara membuat hidangan ini tidak terlalu sulit, Anda cukup mencampur potongan daging ayam dengan saus wijen siap pakai.
Baca Juga: Rumah dan Kandang Sapi Warga Sampang Ludes Terbakar
Nah, berikut ini resep lengkapnya:
Bahan-bahan:
250 gram dada ayam, potong dadu
Garam dan merica bubuk secukupnya
2 sdm margarin
100 ml saus wijen sangrai siap pakai
15 tusuk satai
Bahan pelengkap:
150 ml saus wijen sangrai siap pakai
1 lembar nori, potong
Cara Membuat:
Campur ayam, garam, merica bubuk, dan saus wijen siap pakai. Marinasi selama 15 menit. Kemudian, tusuk 4-5 potong ayam dengan tusuk satai. Selanjutnya, panaskan wajan dan olesi margarin, panggang satai sambil dibolak-balik selama 15 menit, angkat.
Setelah itu, masak saus wijen sangrai siap pakai di wajan antilengket menggunakan api kecil sampai kental, lalu angkat. Sajikan yakitori dengan siraman saus wijen sangrai dan taburan nori. Yakitori saus wijen siap dinikmati.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
