PortalMadura.Com – Pisang tidak selalu harus digoreng atau dikukus. Ada camilan kekinian dari pisang yang bisa membuat Anda ketagihan, yaitu nugget pisang. Hidangan tentu bisa jadi teman bersantai Anda bersama keluarga.
Seperti apa cara membuatnya?. Berikut ini resepnya:
Bahan Adonan:
5 buah pisang kepok, lumatkan
100 gram tepung terigu
1 sdm gula (bila suka)
1 butir telur
3 sdm susu kental manis
vanili secukupnya
175 gram keju parut
1/4 sdt garam
100 cc air
Pelapis:
maizena, larutkan dengan air secukupnya
tepung terigu secukupnya
tepung roti secukupnya
Cara Membuat
Pertama, Campur semua bahan adonan, kukus hingga matang. Kemudian potong adonan sesuai selera. Lalu baluri dengan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Ganti baluri dengan tepung roti. Lakukan secara bergantian.
Terakhir, Panaskan minyak, goreng hingga matang kecokelatan. Nugget pisang siap disajikan untuk keluarga. Nugget pisang ini bisa juga disajikan dengan susu kental manis atau tamabahan topping lainnya. Selamat mencoba, ladies! (vemale.com/Desy)