oleh

Menu Ramadan: Tahu Bakso Udang

PortalMadura.Com – Kalau biasanya tahu bakso dibuat dengan isian adonan daging sapi, kali ini PortalMadura.Com akan memberikan resep membuatnya dengan isian udang. Anda penasaran? Yuk simak!

Bahan:
500 gram udang
5 potong tahu, goreng matang, sisihkan
1/2 sdt garam
4 bawang putih halus
4 bawang merah halus
250 gram tepung terigu

Selamat Ibadah Puasa

Cara Membuat:
1. Belah bagian tengah tahu, keruk isinya hingga menyerupai rongga.

2. Haluskan udang, campur dengan tepung terigu, bawang putih, bawang merah dan garam. Cicipi hingga mencapai keseimbangan rasa yang diinginkan.

3. Isi tahu dengan adonan udang.

4. Kukus tahu hingga adonan tuna matang sempurna.

5. Tahu bakso udang dapat disajikan dengan cara digoreng atau disajikan langsung setelah dikukus.

Untuk menambah kenikmatannya, kamu bisa menyantap tahu bakso udang ini bersama dengan saus sambal atau saus ala Bangkok. Kebayang deh ‘kres-kres’nya. Yummy! (vemale.com/choir)


Komentar