Menu Sahur: Resep Nasi Merah Bakar yang Sehat dan Praktis

Avatar of PortalMadura.com
Nasi bakar merah
Ilustrasi
    Bagikan:

PortaMadura.Com – Saat sahur biasanya menyiapkan menu yang serba praktis tapi juga enak. Karena waktunya yang mepet tapi juga harus mengenyangkan. Tidak perlu bingung, ada resep nasi merah bakar yang bisa membuat makan sahur Anda lebih menyenangkan dan tentu saja mengenyangkan. Seperti apa rasanya?

Ini dia resepnya:

Bahan-bahan:

400 g nasi merah

200 g buncis, potong serong

200 g daun bayam merah

2 btr telur rendah kolesterol, kocok rata

200 g daging ayam, rebus, potong dadu kecil

½ sdt garam (secukupnya)

½ sdt merica bubuk

2 sdm margarin rendah garam

Saus

50 g margarin rendah garam

100 g bawang bombai, cincang

50 g tepung terigu

75 g keju parut

½ sdt merica bubuk

Baca Juga:  Resep Kuah Tahu Sawi, Sederhana Tapi Bikin Ketagihan

¼ sdt pala bubuk

½ sdt garam

1 kuning telur, kocok lepas

50 ml susu rendah lemak

Cara Membuat:

Campur nasi, bayam, buncis, daging ayam, telur, merica dan garam, sisihkan. Untuk saus, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk. Kemudian tuang susu sambil terus diaduk, bubuhi dengan merica, pala, dan garam. Setelah kental angkat. Masukkan kuning telur ke dalam saus, berikut sebagian keju parut;

Ambil pinggan tahan panas, atau ceatakan, aluminium foil, olesi dengan margarin, masukkan adonan nasi dan bayam, ratakan, siram dengan saus, dan taburi dengan sisa keju parut. Lalu panggang dalam oven selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan tata dalam wadah atau kotak untuk bekal ke kantor. (vemale.com/Desy)

Baca Juga:  Resep Batagor Bandung, Rugi Kalau Tak Mencobanya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.