PortalMadura.Com – Sayap ayam memang selalu digemari karena rasanya yang enak. Biasanya sayap ayam digoreng dan dijadikan cemilan. Saat sahur pasti ingin menu yang praktis tapi menggugah selera. Nah, resep yang satu ini bisa dijadikan alternatif yang oke lho.
Sayap ayam dengan saus madu ini pasti bakal membuat sahur makin lahap. Well, seperti apa resepnya? Intip dibawah ini.
Bahan-Bahan:
900 gram sayap ayam
4-5 siung bawang putih, cincang halus
Garam dan lada secukupnya
4 sdm tepung maizena
2-3 sdm minyak goreng
Bawang daun
Bumbu Saus:
4 sdm kecap manis
2 sdm air
3 sdm madu
1/2 sdm cuka
1 sdm bawang putih cincang
Cara Membuat:
Baluri sayap ayam dengan bawang putih cincang, garam, dan lada. Diamkan selama 15 menit atau masukkan kulkas selama beberapa jam. Masukkan tepung maizena dalam kantung plastik. Masukkan potongan sayap ayam ke dalam kantung plastik, kocok hingga potongan ayam bisa terbalut tepung.
Goreng sayap ayam hingga kecokelatan. Campur dan aduk semua bahan saus jadi satu. Tuang saus di wajan dan panaskan hingga mengental. Masukkan sayap ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam wajan, aduk hingga bumbu saus meresap. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Kebakaran Landa Pondok Pesantren di Sumenep
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
