PortalMadura.Com – Saat sahur dianjurkan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung nutrisi esensial seperti karbohidrat, protein, zat besi, glukosa, dan lain sebagainya. Agar stamina kuat selama berpuasa. Namun, biasanya makanan yang seperti itu lama proses memasaknya.
Karena alasan keterbatasan waktu, pastinya Anda mencari resep masakan yang cepat dan praktis. Tidak perlu bingung, Anda ikuti resep steak tahu yang bisa bikin sahur Anda menyenangkan. Penasaran?
Ini dia resepnya:
Bahan-bahan:
4 ptg @100 g tahu sutera, tiriskan
2 sdm minyak zaitun
2 btg daun bawang, iris tipis
Perendam:
1 sdm saus BBQ
1 sdm saus hoisin
2 sdm kecap jepang
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt air jeruk nipis
1 sdt garam
Cara membuat:
Lumuri potongan tahu dengan bahan perendam hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Kemudian, panaskan minyak zaitun di wajan datar Masukkan tahu sepotong demi sepotong berikut perendamnya.
Kecilkan api, masak hingga satu sisinya kecokelatan. Balik, masak hingga sisi yang lain kecokelatan. Angkat. Lalu taruh di piring saji. Taburi daun bawang. Sajikan hangat. (okezone.com/Desy)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
