PortalMadura.Com – Biasanya restoran Sunda menyajikan menu sayur tauge tumis jambal. Makanan ini sangat pas untuk dijadikan santapan menu sahur. Karena, rasanya yang lezat dan juga dapat dikonsumsi sewaktu-waktu.
Apalagi jika dimakan bersama nasi putih hangat dan lauk ikan asin jambal. Pastinya akan membuat selera makan sahur Anda menjadi lebih nikmat. Nah, daripada Anda masih jauh-jauh beli ke Sunda lebih baik buat sendiri di rumah. Dijamin rasanya tidak akan jauh berbeda.
Yuk intip resepnya di bawah ini:
Bahan-bahan:
2 gram ikan asin jambal
200 gram tauge
5 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 butir cabai merah
1 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
Cara Membuat:
Tumis jambal dengan sedikit minyak hingga berwarna kecokelatan dan tekstur sudah berubah menjadi garing. Lalu, masukan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga matang.
Setelah itu, masukan cabe merah iris, dan tauge. Kemudian masukan gula pasir dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan sedikit air lalu kecilkan api.
Tauge tumis jambal sudah siap disajikan untuk menemani sahur Anda. Resepnya mudah bukan?. Selamat mencoba. (liputan6.com/Putri)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
