PortalMadura.Com – Menyajikan tumis kangkung memang sudah biasa dilakukan di rumah atau mudah ditemui di rumah makan. Namun, tidak ada salahnya jika mencoba berbagai variasi dari segi bumbunya, seperti tumis kangkung balado saus tiram.
Hidangan ini selain cara memasaknya yang mudah, juga bisa menjadikan Anda dan keluarga ketagihan. Anda penasaran bagaimana cara membuatnya?.
Berikut resep tumis kangkung balado saus tiram:
Bahan-bahan:
2 ikat kangkung, potong-potong dan siangi
7 buah cabai rawit, iris tipis
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
1 bungkus terasi
1 buah tomat merah kecil, iris tipis
Jeruk nipis
Garam dan gula secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara membuat:
Langkah pertama, haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum. Setelah itu, masukan cabai dan tumis sebentar. Kemudian, masukan kangkung dan tumis sebentar.
Langkah terakhir, tuang saus tiram, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tuang sedikit air, dan tumis lagi sebentar. Sajikan. Tumis kangkung balado saus tiram siap dinikmati. (vemale.com/Salimah)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
