PortalMadura.Com – Udang merupakan salah satu makanan laut yang banyak digemari pecinta seafood, bukan hanya di tanah air tapi juga di luar negeri. Selain mudah saat dimasak, udang juga bisa diolah menjadi beragam menu yang tentunya enak.
Nah, ingin menikmati olahan udang yang lezat dan simpel bikinnya. Yuk, coba bikin udang saus pedas manis yang satu ini. Penasaran?
Ini dia resepnya:
Bahan-bahan:
250 gram udang
1/4 butir bawang bombay, diiris
2 siung bawang putih, digeprek
3 sdm saus sambal ekstra pedas
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan air (bila suka)
garam, gula, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
margarin dan minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
Panaskan minyak dan margarin, goreng udang sampai berubah warna. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis dengan udang. Setelah itu, masukkan semua bahan saus dan bumbu lainnya. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk rata sampai mendidih, matikan api. Udang saus pedas manis siap disajikan.
Selamat memasak, ladies! (vemale.com/Desy)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
