oleh

Menu Takjil: Kolak Tapai Mutiara Segar

PortalMadura.Com – Buka puasa rasanya tidak lengkap jika tanpa kolak di atas meja. Hal ini sudah menjadi kebiasaan sebagian besar keluarga. Kali ini Portal akan membagikan salah satu resep kolak, yaitu kolak tapai mutiara.

Anda penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung simak resepnya di bawah ini.

Loading...

Bahan-bahan:
Tapai singkong, 250 gram, potong dadu
Sagu mutiara, 75 gram, rebus hingga matang
Kolang-kaling, 100 gram, rebus, iris tipis
Santan, 800 ml dari 1/2 butir kelapa
Daun pandan, 2 lembar, simpulkan
Gula pasir, 150 gram
Garam, 1/2 sendok teh

Cara membuat:
1. Rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam di atas api sedang sambil diaduk hingga    mendidih.

2. Masukkan tapai singkong dan kolang-kaling. Didihkan kembali, angkat.

3. Tuang kolak tapai dalam mangkuk saji, tambahkan mutiara di atasnya. Sajikan hangat.

Demikian informasi resep kolak tapai mutiara, semoga berguna bagi Anda.Selamat Mencoba….!(androo2.blogspot.com/Diyah)