oleh

Resep Ayam Geprek Super Pedas yang Enaknya Bikin Nagih

PortalMadura.Com – Pada dasarnya, makanan yang diolah dengan menggunakan bahan dasar ayam memang sangat enak untuk dinikmati sebagai menu makanan. Salah satunya seperti menu ayam geprek.

Ayam geprek merupakan kreasi makanan yang bahan utamanya menggunakan daging ayam dan cabai. Rasa yang enak, makanan ini juga sangat populer di kalangan masyarakat dan mudah ditemukan di mana saja.

Cara membuat ayam geprek juga sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana. Pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak.

Resep Ayam Geprek

Selain itu, ayam geprek sangat identik dengan rasanya yang super pedas. Berikut resep ayam geprek. Dilansir PortalMadura.Com, Selasa (17/3/2020) dari laman Popmama.com:

Bahan-bahan:

  • 1 ekor daging ayam
  • Tepung ayam goreng
  • 2 butir telur
  • 1 sdm garam
  • Minyak goreng
  • 2 sdm lemon

Resep Sambal Ayam Geprek:

  • 4 cabai merah
  • 3 cabai rawit
  • 3 siung bawang merah
  • ½ tomat
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat ayam geprek:

Langkah paling utama sebelum mencoba resep ayam geprek yang kami bagikan ini, bersihkan ayam, cuci hingga bersih, kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian. Setelah itu ayam dibalurkan lemon dan garam untuk mengurangi rasa amis tentunya menambah cita rasa.

Baca Juga : Resep Ayam Asam Manis untuk Makan Malam

Kemudian, siapkan wadah khusus untuk mengocok telur, sambil lalu, masukan ayam yang sudah dibalurkan jeruk dan garam ke dalam telur. Lalu, masukan ayam ke dalam tepung yang sudah disiapkan. Jangan lupa pastikan ayam menyatu sempurna dengan tepung.

Setelah itu, panaskan minyak di wajan, masukan ayam ke dalam wajan, tunggu hingga matang. Jika sudah matang dan terlihat crispy pindahkan ayam ke tempat wadah. Selanjutnya, memarkan tomat, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam . Lalu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah yang terakhir, ambil ayam goreng yang sudah dimasak dan balurkan sambal di atasnya. Kemudian, ayamnya di geprek sampai hancur. Ayam geprek siap untuk di sajikan. Selamat mencoba Semoga Resep Ayam Geprek ini membantu anda!

Rewriter : Azizah
Sumber: Popmama.com
Tirto.ID
Loading...

Komentar