oleh

Resep Ayam Goreng Saus Mentega yang Gurih dan Lezat

PortalMadura.Com – Ayam merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan. Namun, jika sudah bosan dengan ayam goreng biasa, Anda bisa mencoba olahan ayam lain yang bisa jadi lebih enak. Seperti ayam goreng saus mentega yang dijamin lezat. Penasaran?

Ini dia resepnya:

Bahan:
1 kg daging ayam, rendam dengan jeruk nipis selama 15 menit dan cuci bersih

Bumbu:
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
2 sdm margarin
2 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris
1 sdt merica bubuk
garam dan gula secukupnya

Cara Membuat:
Goreng ayam hingga kecokelatan atau setengah matang, tiriskan. Kemudian lelehkan mentega dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Setelah itu, masukan semua bumbu dan tambahkan air, masak hingga saus mendidih.

Masukan ayam goreng dan aduk rata dengan saus. Masak hingga ayam matang, saus mengental dan bumbu meresap ke dalam ayam. Tes rasa, jika sudah pas, siap dihidangkan. (vemale.com/Desy)


Komentar