PortalMadura.Com – Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Hampir semua orang dari segala usia suka dengan ayam berbalut tepung ini terutama anak-anak. Mendapatkannya pun mudah, karena hampir semua tempat makan apalagi tempat makan fast food yang sudah tentu menyediakan ayam yang gurih ini. Namun, daripaa membelinya, Anda bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Penasaran bagaimana cara buatnya? Yuk simak langkah-langkahnya.
Bahan-bahan:
12 buah sayap ayam pentul
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kecap inggris
Bahan pencelup:
100 gram tepung terigu
150 ml air es
1/2 sdt garam
Bahan Pelapis:
300 gram tepung terigu
1 sdt garam
2 sdt baking powder
1 sdm bubuk cabai
Cara Membuat:
Lumuri sayap ayam dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit di lemari es. Campur bahan pencelup, aduk rata.
Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.
Goreng di dalam api sedang sampai matang. Ayam goreng renyah siap disajikan.
Bagaimana, sangat mudah bukan cara bikinnya ? Selamat Mencoba (okezone.com/Nanik)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
