PortalMadura.Com – Bakwan merupakan salah satu camilan yang menjadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan asin serta ada beberapa sayuran didalamnya menjadikan camilan ini enak dinikmati di berbagai suasana.
Namun ternyata, bakwan tidak hanya berisi sayuran tapi bisa diganti dengan bahan lain. Seperti ikan tuna. Ingin membuat bakwan ikan tuna di rumah? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman liputan6.com yang dikutip dari @kiki_kitchen, berikut ini resepnya:
Bahan-bahan:
100 gram tepung terigu
100 ml air
1 siung bawang putih, haluskan
1 siung bawang merah, haluskan
3 batang seledri, iris
1 butir telur
1 kaleng tuna (jgn lupa tiriskan dulu airnya)
1 sdt baking powder
1/2 buah lemon, peras airnya
Secukupnya lada, garam, dan kaldu bubuk
Secukupnya minyak goreng
Langkah Pembuatan:
Campur tepung terigu, irisan seledri, tuna kaleng, telur ayam, bawang putih, bawang merah, baking powder, air perasan lemon, lada, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian tambahkan 100 ml air. Setelah itu, aduk rata.
2. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan bersama saus favorit.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
