PortalMadura.Com – Lebaran sudah tinggal menghitung hari dan Anda akan kembali ke aktivitas seperti hari biasanya. Pastinya, Anda akan merindukan moment bulan Ramadan ini. Di minggu terakhir Ramadan ini, Anda biasanya disibukkan dengan menyiapkan hal-hal yang dibutuhkan saat lebaran, seperti kue, minuman dan baju lebaran.
Saat Anda sudah mulai sibuk dengan persiapan lebaran, Anda akan mencari menu buka puasa yang tidak terlalu sulit. Kali ini ada resep buka puasa yang mudah untuk Anda yang tidak memiliki banyak waktu luang. Dilansir dari laman Endeus.tv, Selasa (19/5/2020) berikut cara membuat tumis buncis bakso:
Bahan-bahan:
4 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, cincang
2 cm jahe, cincang
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 buah cabai hijau besar, iris serong
400 g buncis, siangi, potong 4 cm
10 butir bakso sapi, iris-iris
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
150 ml air
Cara Membuat:
Pertama, cuci bersih buncis lalu iris serong. Panaskan minyak masukkan bawang putih, jahe, serai dan lengkuas hingga harum.
Selanjutnya, masukkan cabai dan buncis, aduk hingga agak layu. Tambahkan bakso, garam dan merica, aduk rata. Tuangi air, masak hingga mendidih dan bahan matang. Jika Anda suka pedas bisa menambahkan cabai sesuai selera Anda.
