oleh

Resep Gurame Bakar Madu yang Cocok untuk Makan Siang

PortalMadura.Com – Apa menu makan siang Anda hari ini?. Jika Anda masih bingung, Anda bisa mencoba ikan gurame yang dibakar dengan madu.

Masakan ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda. Khususnya bagi yang suka dengan ikan laut. Cara membuatnya tidak terlalu sulit dan bahan yang digunakan pun juga mudah dicari. Mau coba bikin?.

Resep Gurame Bakar Madu

Ini bahan-bahan yang perlu disiapkan dan cara membuatnya:

Bahan Resep Gurame Bakar Madu :

1 ekor ikan gurame ukuran besar (kurang lebih 800 gram)
8 sdm madu
2 sdm air jeruk nipis
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus Resep Gurame Bakar Madu :

8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 ruas lengkuas
1 ruas jahe
1/2 sdt merica
1/2 ruas jari kunyit
4 kemiri

Bahan Olesan  :

4 sdm madu
2 sdm minyak sayur
2 sdm kecap manis

Cara Membuat :

Pertama, bersihkan ikan dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Kemudian, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak sampai harum.

Setelah itu, masukan gula, garam dan madu. Matikan kompor. Lalu, masukan ikan dalam bumbu dan aduk sampai tercampur rata.

Terakhir, bakar ikan dan olesi dengan bumbu oles sampai matang. Selesai, Gurame Bakar Madu sudah siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba Resep Gurame Bakar Madu ini.

Rewriter : Putri Kuzaifah
Sumber: fimela.com
Tirto.ID
Loading...

Komentar