PortalMadura.Com – Salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh, yaitu gurame. Ikan ini selain mudah diolah, juga punya tekstur lembut dan gurih.
Nah, kali ini Anda bisa membuat hidangan gurame panggang madu, dijamin masakan ini bisa membuat Anda dan keluarga ketagihan.
Berikut resep gurame panggang madu:
Bahan-bahan:
1 ekor gurame
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
Minyak goreng
Bumbu Panggang:
2 sdm kecap asin
6 sdm kecap manis
1,5 sdm madu
2 sdm margarin
Cara Membuat:
Pertama, lumuri gurame dengan jeruk nipis, garam, dan ketumbar. Lalu, diamkan beberapa menit sampai bumbu meresap. Setelah itu, panaskan minyak goreng. Kemudian, goreng ikan setengah matang.
Selanjutnya, campurkan semua bumbu panggang dan lumuri ikan dengan bumbu. Terakhir, panggang gurame dengan teflon sampai matang. Gurame panggang madu siap disajikan. (vemale.com/Salimah)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
