oleh

Resep Kolak Singkong Nikmat dan Gurih

PortalMadura.Com – Kolak merupakan makanan yang identik dengan bulan puasa. Tidak hanya pada bulan puasa saja, menyajikan kolak sudah menjadi kebiasaan di tengah masyarakat sehari-hari.

Ada beberapa bahan yang biasanya sering digunakan sebagai bahan kolak, misalnya singkong. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara mengolahnya yang mudah, Anda anda bisa membuat kolak singkong tanpa berlama-lama di dapur.

Dilansir dari laman Fimela.Com, Selasa (7/7/2020) berikut resep kolak singkong sederhana tapi dengan rasa yang nikmat:

Resep Kolak Singkong Nikmat dan Gurih

Bahan-bahan:

  • 3 buah singkong ukuran sedang (dipotong sesuai selera)
  • 500 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram gula merah (iris tipis agar mudah larut saat dimasak)
  • 200 gram santan kelapa
  • Garam (secukupnya)

Cara membuat:

  • Pertama, panaskan air di dalam sebuah panci lalu masukkan singkong yang telah dipotong serta dicuci bersih.
  • Kedua, masukkan gula pasir, gula merah dan garam secara perlahan, kemudian aduk hingga rata dan biarkan gula meresap dengan baik ke dalam singkong.
  • Ketiga, tambahkan santan kelapa dan daun pandan. Masak hingga aroma kolak singkong harum serta mendidih hingga cukup kental.
  • Agar santan tidak pecah, usahakan untuk mengaduk kolak singkong dengan baik saat memasaknya.
  • Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat

Itulah resep praktis untuk membuat kolak singkong di rumah yang bisa Anda sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Rewriter : Raudatul Fitrah
Sumber : Fimela.Com
Tirto.ID
Loading...

Komentar