PortalMadura.Com – Kolak merupakan sajian yang masih menjadi favorit dikalangan masyarakat. Ada berbagai macam kolak yang bisa Anda buat dirumah dengan mudah. Kolak talas misalnya. Tidak hanya enak, talas juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari laman Cookpad.Com, Rabu (22/7/2020) berikut resep kolak talas yang enak dan gurih yang bisa Anda sajikan untuk keluarga:
Resep Sederhana Kolak Talas Enak dan Sehat
Bahan-bahan:
- 1 buah talas, dipotong dadu
- Santan Kelapa
- 50 g gula pasir
- Sedikit garam
- Daun pandan
- Air
Cara Membuat:
- Pertama, rebus air hingga mendidih. Masukkan talas dan daun pandan. Rebus hingga talas empuk. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Kedua, masukkan air, santan kelapa, gula pasir, garam, dan pandan ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
- Ketiga, masukkan talas yang sudah direbus kedalam adonan kuah kolak, aduk sampai rata.
- Sajikan kolak dalam keadaan dingin agar lebih enak dan segar.
Sangat mudah bukan membuat kolak talas? Anda bisa mencobanya sendiri dirumah. Selamat mencoba.
