PortalMadura.Com – Hampir setiap orang menyukai ayam, karena masakan dengan bahan dasar ayam selalu menggugah selera. Apalagi jika ditumis bersama kemangi dan kacang panjang, pasti akan membuat selera makan Anda menjadi bertambah.
Sudahkah Anda mencobanya?. Jika belum, Anda wajib merasakannya dan coba buat di rumah untuk keluarga. Makanan ini cocok untuk makan siang atau malam. Mau tahu resepnya?.
Berikut resep dan cara membuatnya :
Bahan-bahan :
2 buah dada ayam, potong-potong tipis
3 siung bawang putih
1 siung bawang merah
2 buah cabai merah, iris tipis
3 batang kacang panjang, potong-potong
1 genggam daun kemangi
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap manis
Gula dan merica bubuk secukupnya
1 buah jeruk nipis
Cara Membuat :
Pertama, lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan hingga 10 menit dan bilas bersih. Lalu, tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga harum. Kemudian masukan ayam dan tumis hingga ayam matang.
Setelah itu, masukan cabai, kacang panjang dan tumis lagi hingga agak layu dan tercium aroma sedap. Terakhir, masukan semua bumbu dan kemangi. Aduk rata dan tes rasa. Jika sudah sedap, siap angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Merah Pedas Cocok Saat Musim Hujan
Selesai, Anda sudah bisa menikmati tumis ayam kemangi kacang panjang. Cocok dimakan bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
