PortalMadura.com_Nasi Goreng akan terasa enak dan lezat saat memasaknya dengan penuh cita rasa menggunakan kecap Bango. Berikut resep enak untuk menu favorit keluarga!
Bahan
- 1 potong paha ayam atas bawah rebus, suwir ayamnya
- 2 butir telur, kocok lepas
- 150 gram udang tanpa kulit
- 5 buah bakso sapi, potong-potong
- 5 buah bakso ikan, potong-potong
- 500 gram nasi putih
- 2 sendok makan KECAP MANIS BANGO
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 3 buah cabai merah besar
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
Bahan Pelengkap:
- 3 buah telur ceplok
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
- Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Tambahkan ayam, udang, bakso. Aduk rata.
- Tambahkan nasi putih. Aduk- aduk.
- Masukkan KECAP MANIS BANGO, garam, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan bersama telur ceplok dan taburan bawang merah goreng.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
