PortalMadura.Com – Telur dadar termasuk lauk populer untuk sarapan. Pasalnya makanan ini praktis dibuat, enak, dan bernutrisi. Tetapi telur dadar saja tentu sudah terlalu biasa. Lebih enak lagi kalau dibuat menjadi omelet.
Omelet menjadi salah satu menu masakan yang digemari oleh hampir semua orang. Cara membuat omelet pun sangat mudah dan membutuhkan waktu yang sangat sebentar. Omelet yang lezat bisa dibuat dengan bahan utama telur dan campuran lainnya seperti kornet, sosis, mie atau sekedar daun bawang.
Meski dibuat dengan campuran super sederhana, jangan pernah meremehkan kelezatan omelet ya.Bicara soal omelet, kali ini ada resep omelet telur dengan campuran daun bawang yang lezat. Berikut resepnya.
Bahan
2 butir telur
1 batang daun bawang, cincang halus
1 siung bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm minyak goreng
Bumbu
Garam, secukupnya
Kaldu ayam bubuk, secukupnya
Lada bubuk, secukupnya
Baca Juga: Diduga Persoalan Asmara, Petani Tembaku Madura Alami Luka Bacok
Cara Membuat
Pecahkan telur kemudian kocok lepas. Campurkan daun bawang, bawang putih dan bawang merah yang sudaj di cincang halus. Lalu masukkan bumbu ke dalam telur yang telah dikocok, aduk rata. Panaskan minyak di teflon, tuang telur ke dalam teflon.
Masak telur menjadi omelet dengan api kecil saja. Bolak-balik omelet agar matang sempurna.
Angkat omelet yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Resep masakan telur yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka ya.